Artículos en Español

Artículos en Español · 30. abril 2020
El proceso de esterilización de los chips antes de usarse es necesario y muy sencillo, en este blog te decimos una forma sencilla y con utensilios muy comunes que de seguro tienes en casa.

Artículos en Español · 28. marzo 2020
Es importante saber las diferentes opciones que existen de virutas o chips de madera antes de utilizarlas, en este blog te platicamos sobre los diferentes cortes y tostados, así como una sugerencia del tiempo y cantidad.

Artículos en Español · 26. febrero 2020
El pulque es una bebida fermentada que se obtiene del aguamiel el cual se extrae del maguey. Es una bebida tradicional mexicana de origen prehispánico, algunos la consideran la madre del tequila y el mezcal, aunque los procesos de elaboración son muy diferentes tienen en común el uso del maguey como materia prima.

Artículos en Español · 30. octubre 2019
Un gran porcentaje de las barricas que desechan las industrias de los vinos y destilados son reutilizadas, en este blog te decimos cuales son los principales usos.

Artículos en Español · 20. septiembre 2019
Si ya llevaste a cabo el proceso de curado y aun no deja de tener fuga(s) tu barril, no entres en pánico aun ahí algunas alternativas para sellar el barril, entra al articulo y descúbrelas!

Artículos en Español · 20. julio 2019
Aquí te platicamos un poco de los errores mas comunes y otros no tanto que se presentan al usar un barril o barrica de madera, detalles importantes para que no afecten el barril, ni tu bebida y especialmente tu bolsillo.

Artículos en Español · 06. julio 2019
Algunas veces nuestros clientes preguntan por una recomendación sobre el uso de una barrica restaurada o una de madera virgen existen como en todos los temas puntos a favor y puntos en contra de uno sobre otro, comenzaremos por decirte que depende el producto final que estés buscando será la barrica que debes usar. A continuación te decimos algunas ventajas de las barricas nuevas y otras de las barricas restauradas.

Artículos en Español · 23. junio 2019
En nuestro país tenemos una gran riqueza en bebidas espirituosas con una historia increíble cada una, como materia prima utilizan una o varias variedades de agave y también existen otras que utiliza la caña de azúcar, maíz y/o trigo la mayoría cuentan con denominación de origen y su crecimiento a nivel nacional e internacional va en aumento. A continuación, te decimos cuales son y algunas de sus principales características.

Artículos en Español · 15. junio 2019
La industria de la tonelería como ya lo hemos platicado en otros blogs es milenaria y con el paso del tiempo esta demostrando ser muy importante para las industrias del vino, bebidas espirituosas y últimamente con su uso en las cervezas artesanales. Con el comercio electrónico y global se puede ver el flujo de las barricas contra el dinero por todos lados yendo y viniendo, obviamente como en todo debe haber alguien a la cabeza en estos números. ¿Sabes quién es?

Artículos en Español · 09. junio 2019
Un barril en el cuello de un gran San Bernardo se ha convertido en una imagen icónica de esta raza, estos perros se comenzaron a usar como guías en un camino de montañas llamado Gran paso de San Bernardo entre Suiza e Italia esta ruta era de cerca de 80 kilómetros y contaba con infinidad de peligros.

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